鲜哈蜜瓜的保鲜

- 2019-08-05-

      哈蜜瓜原产西部新疆等地区,皮厚性味甘甜,也存在着难以贮运的困难。用如下方法,可以长期保鲜解决贮运难的问题。


       上午七八点钟,采摘七八成熟的哈蜜瓜(下雨天不能采摘),直接浸入保鲜壹号3分钟,捞出沥水后,直接放入阴凉库。保质期较原来延长3倍。如不保鲜的哈蜜瓜在常温下放10天,保鲜之后在常温下放30天。 


      如果七八成熟的哈蜜瓜经保鲜后,捞出沥水,进入0--4摄氏度的恒温,湿度90%的保鲜库中,可以保鲜6个月。